Notre activité principale et dans laquelle nous nous sommes spécialisés ces dernières années. Notre objectif est d’obtenir un élevage avec un haut degré de bien-être, des animaux sains et bien nourris, et nous y parvenons grâce à la synergie des facteurs suivants :
Rétroaction continue avec nos fournisseurs de bétail
Nous réduisons les phases de stress de l’animal, puisque nous travaillons avec les éleveurs à l’origine, et que nous soignons et engraissons les animaux dès leurs premiers jours de vie.
Nous concevons et fabriquons une alimentation personnalisée, basée sur les besoins spécifiques de chaque animal (race, sexe, âge, période de l’année,…)
Nous n’utilisons pas systématiquement d’antibiotiques de synthèse
Nous disposons de conseils vétérinaires, pharmaceutiques et nutritionnels continus
L’équipe humaine en contact direct avec les animaux possède une vaste expérience et formation dans ce domaine.
En contrôlant la plupart des facteurs qui influencent les animaux, nous pouvons garantir la qualité de viande souhaitée et une sécurité alimentaire maximale.